以前食べた中華そばが絶品でしたので。
今回は中華そばではなく、にぼしそばを食べてきました。
店内どころかお店の外までにまで香りが漂ってますので、やはりこちらがメインなのかなと思って。
味はかなりさっぱり。
ちょっと驚くくらいさっぱり。
こういうものなのかとちょっとおどろきました。
もう好みでしょうけど、中華そばのうまさは出汁ではなく醤油そのものなのかもしれない。
しみじみと醤油ラーメンが好きなんだなと気が付いた。
根幹的なところはやはり中華そばと同じく美味しいことは間違いないので、ぜひお好みで食べて頂けると。
ごちそうさまでした(*´Д｀)