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食べてきた

2016年1杯目 新年一発目のラーメン 蘇我 雷神 角ふじ 特製ふじそば

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Thumb

迫力…

 

実はあるお店の新店へ行くつもりだったのですが、行ってみると準備中の札が…
スープの調整に1時間くらい掛かるからということで、お店にひとはいっぱいいましたが、提供中止とのこと。

残念ですが、また今度。

 

Thumb

なんどか来てますが、ちょっと甘めの強い二郎インスパイア系とでも言えばいいのでしょうか。
二郎インスパイア系にしては甘みがかなり強いです。 

麺もかなりの太麺でとっても好みです。
ゴワゴワガシガシと食べるのがなんとも心地よい。

特製だと味玉+ブタ(チャーシュー)が増量なのでしょうか。
どちらもおいしい…

とくにブタは他では見ることがないほどの厚切りで噛み応えも抜群です。

新年早々がっつり食べられて幸せでございます。

 

 

 

関連ランキング:ラーメン | 蘇我駅浜野駅

 

 

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