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食べてきた

神保町でうどんと言えば 神保町 丸香

投稿日:

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釜玉ははじめて食べた。

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中(1.5玉)に、げそを追加。

ふだんしょうゆうどん(メニューにない)ものばかりなのと寒かったので温かいものをと思って釜玉。

 

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相変わらず混んでいるんだけど、なんでこんなに混んでるのか…
と、思ったんですけど天ぷらは揚げたてだったのでこれかな理由。

珍しくコシがあった麺でしたので、おいしかった。

ごちそうさま(*´Д`)

 

 

 

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-食べてきた
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執筆者:


  1. 虎の咆吼 より:

    お久しぶりです。
    都内に単身赴任しますた。
    自炊してます。

    一人だと、味のバリエーションを追求できるので、暇があると結構キワモノを作ります。ハバネロ入れた激辛カレーとか、和牛(勿論脛とか、ネックとか安い部位ですが)で4時間ぐらい煮込んだビーフシチューとかw

    まあ、調理器具がしょぼいし、腕もないので、出汁をけちらないとか、時間をかければそこそこの味になる、と言った類が多いですね。

    あと、飯は炊飯器を使わないで、ガス火で炊く。
    米は炊きたてに限ります。コシヒカリが好みです。残ったら冷凍。

    しかし、研ぐのが大変なので無洗米(爆

    まあ、妙なところにこだわっていますw

    • takunosuke より:

      お久しぶりでっす!!
      コメント頂く度に転勤されているようなw

      それにしても今度は単身赴任なんですか…
      ちょっと寂しいですね(´・ω・`)

      確かにお米はガスで炊くと美味しいでよねぇ。
      炊くのは火力だとはよく言ったもんです。

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