今日は、三軒茶屋でセミナーを拝聴し、そのまま和利道へと思いましたが、以前より気になっていた和正へ。
並んでいたのはぼくを入れて4人でしたが、店内に入れるまでがっちり30分掛かりました…
風邪引く。
とても上品な味。
しまった、麺が見えませんΣ(´Д` )ウオッ
味玉とチャーシューでチャー玉とのこと(๑′ᴗ‵๑)
写真がえらい暗い…
チャーシューはホロホロ。
ただ、今日は寒かったのであつもりにしてもらえばよかった(´・ω・`)ショボーン
見た目は吉左右に似ていますが、味はずいぶん違う。
魚介のしょっぱさはあまり感じないけど、この甘みはなんでしょ?
メンマも上品で細めに切られてスッキリ食べれます。
ただ、残念なことに今日は寒すぎ(;゚ロ゚)
つけ汁も冷め切ってしまって、最後に頂いたスープ割りでずいぶん暖まったw
さて、中盛りはお値段高くなりますが、それもそのはずふつうでもえらい多い…
少し不勉強でしたので、ここまで多いとは驚き(ぼくは最近150gあれば充分)
お店のご主人と奥様の優しさがにじみ出た味、とでも言えばいいのでしょうか。
ほんわかする味です。
先ほども述べた様に回転はよくありません。
タイミングですが、丸一回転は30分超えます。店内は6席カウンター+テーブル2席ですが、4食一回転ぽいので、その辺のタイミングを見て並ぶ覚悟をした方が良いかなと。