2020年7月

料理

• 2020.07.23
• 有次,

そういば 有次 イチョウ まな板を買ってました。

先日（もうけっこう前）買った薄刃包丁を活用するために木製のまな板を探していたのでサイズや木の種類で悩んでしまい結局有次に戻りました。（一緒に買えよ） 420㎜ × 240㎜ × 30㎜ サイズ小      

続きを読む

料理

• 2020.07.11
• 料理, 有次,

そういえば 有次 特製 鎌型薄刃包丁 6寸（18㎝）を買ってしまいました。

とうとうこういうものまで手をつけてしまった…      

続きを読む