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食べてきた

【食べてきた】銀座 朧月 特製つけめん

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201109031901.jpg

最近TL上でもよくお店の名前が上がってますね。
店内が狭いのと、太麺なので時間がかかることもあり並ぶとけっこう時間がかかります。

201109031903.jpg

普段は辛つけめんを食べることが多いですが、当日は通常の特製つけめんを。

201109031904.jpg

指が写ってる(;゚ロ゚)
最近のつけめん屋さんはあまり太麺を使わなくなっているような気がする。
また、太麺で茹で方、しめ方が下手なところは美味しくないですしとても。
そんな太麺で嫌な思いをすることもなくとても美味しいです。
iPhoneだと写真の色がおかしいですが、漂白された白ではなくそれほど精製されてない小麦粉を使っているのか色に特徴がありますね〜。池袋と目黒にあるお店と似てます。

職場から行きやすい立地であるので今となっては風雲児よりも通っている…

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